Staatliches Berufliches Schulzentrum
Sulzbach-Rosenberg

Stundentafel

Berufsfachschule für Ernährung und Versorgung

 

 

Jahrgangsstufe 10

Jahrgangsstufe 11

Jahrgangsstufe 12

Pflichtfächer

 

 

 

Allgemeinbildender Unterricht

 

 

 

Religionslehre

1

1

1

Deutsch und Kommunikation

2

2

2

Sozialkunde

2

1

1

Sport

2

1

-

 

 

 

 

Fachlicher Unterricht

 

 

 

Ernährung

3

3

2

Speisenzubereitung und Service

13

6

6

Haushaltstechnologie

1

1

1

Raum- und Textilpflege

2

2

3

Textiles Gestalten

2

3

2

Gestalten von Räumen

2

2

2

Betriebswirtschaft

2

2

2

Erziehung und Betreuung

1

1

2

Englisch

2

-

-

 

 

 

 

Wahlpflichtfächer

 

 

 

Großhaushalt

-

4

4

Gastronomie und Hotellerie

Grundversorgung, Bildung und Erziehung von Kindern   

Projektorientiertes Arbeiten

 

 

 

 

Fachpraxis 1)

 

 

 

Fachpraxis Ernährung und Versorgung 2)

-

8

8

Praktikumswochen

23)

24)

24)

 

 

 

 

Wahlfach

 

 

 

Englisch

-

1

-

 

1)  Fachpraktische Ausbildung im Sinne des Art. 50 Abs. 3 BayEUG
2)  8 Zeitstunden pro Arbeitstag
3)  2 Wochen Praktikum mit Schwerpunkt Ernährung und Versorgung während der Schulzeit
4)  2 Wochen Praktikum in einschlägigen Betrieben des gewählten Wahlpflichtfaches in der unterrichtsfreien Zeit

Die Praktikumsstellen werden von der Berufsfachschule vermittelt und vergeben.